AGGIORNAMENTO IN TECNICA DI BASE DI CUCINA
Obiettivi Il corso, propedeutico a quello di specializzazione, si propone di fornire abilità e conoscenze di base utili ad affrontare un percorso formativo finalizzato acquisire specialità professionali in qualità di CUOCO.
Destinatari: Il corso è rivolto agli AIUTO CUOCHI e/o lavoratori con esperienza nel settore che vogliano approfondire le loro conoscenze ed abilità professionali.
Ore: 132
Requisiti: Attestaoto di AIUTO CUOCO od esperienza pluriennale nel settore
Certificazione: Frequenza e profitto
Costo: 80,00
Calendario: inizio: 16 settembre 2002, fine: 17 gennaio 2003.Lezioni: lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 18,00 alle ore 21,00.
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